食材 のバックアップ(No.4)

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  • 1 (2023-11-08 (水) 12:48:27)
  • 2 (2023-11-08 (水) 18:47:46)
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  • 4 (2023-11-09 (木) 14:58:30)
  • 5 (2023-11-10 (金) 02:15:28)

概要

料理の材料。[1]料理の材料となる食品。[2]

辞書には上記の説明が書かれており、肉や魚、野菜に加えて調味料なども食材に含めると考えられる。しかし、調味料は含まないと認識もあるようで、使用者によって”食材”が意味する範囲が異なる場合がある。

似たような言葉に食品があるが、こちらは食品衛生法で定義されている。

あ

あ

参考

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あ

あ

参考

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