たこシあメモリアル
ステンレスのトング
Thu, 07 Aug 2025 02:13:46 JST (57d)
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ハンターの食事シーンでどう見てもステンレス製のトングが使われており、ワイルズ世界の冶金技術どうなってんだと話題を呼んだ。口も怖い。
生肉を触ったトングで食べると食中毒リスクがあるため良い子は真似しないように。
つーかこの肉ちゃんと焼けてんの？
バーベキューでの食中毒対策 トングは使い分けを
食材を扱うための「トング」も欠かせない。生肉に手で直接触れると、菌が付着し、そこから口や他の食材に移ってしまう可能性がある。生肉を扱うもの、焼けた肉を取り分けるときに使うものはそれぞれ別にして、少なくとも2本は準備しておきたい。
同じトングを使うと、生肉から焼き上がった肉に菌が移ってしまうかもしれない。これではせっかく焼いた意味がなくなってしまう。
焼き上がった肉を切り分ける場合でも、生肉を置いた皿やまな板などの上で作業するのは避けるようにしよう。トングと同様、菌が焼いた肉に付着しかねないからだ。
